Pendant ces semaines de silence ou je pratiquais beaucoup la pâtisserie et parce qu'aussi je travaillais, j'en ai profité pour tester une grande tendance en ce moment qui est la box surprise. Plusieurs entreprises ont lancé comme Cuisine Az, Gastronomiz, la bonne box, eat your box... une box de plusieurs produits divers et variés, plus ou moins connus du grand public. Le prix d'une box est d'une vingtaine d'euros selon les marques.
Quand j'ai commencé à comparer les différentes entreprises qui proposaient ce genre de service, je suis tombé sur CuisineAZ qui proposait justement une box spéciale pâtisserie pour le mois d'Avril, je me suis donc laissé tenter par celle-ci.
Pour commander la boite je suis donc allé sur le site http://claboite.cuisineaz.com et je l'ai acheté pour 22 Euros frais de port compris. J'ai reçu la boite en bon état et assez rapidement après la date d'envois officielle, j'ouvre donc mon paquet et j'y découvre les produits proposés.
Il y a un premier produit que je découvre et qui n'est pas très utile pour moi c'est le stylos au chocolat pour écrire sur des gâteaux, personnellement j'utilise le cornet puisque je suis dans un milieu professionnel mais ce genre de stylos peut-être utile pour les personnes qui font des gâteaux à la maison et qui peuvent avoir des difficultés à écrire sur un gâteau, ce genre de produit peut clairement facilité la tâche !
Le second produit est un petit paquet de pistoles de chocolat noir de Paris, je les ai utilisé pour différents appareils au chocolat telles que de la crème au beurre, de la crème pâtissière..C'est un bon chocolat, plutôt fort, mais ce n'est pas non plus un produit d'exception.
Le troisième est un produit un peu moins connu, c'est le sucre pétillant aromatisé à la barbe à papa. Qui n'a pas trempé sa sucette dans le paquet de sucre qui pétille dans la bouche?... ben c'est ça ! Et maintenant on peut en mettre dans des préparations maisons qui donne un rendu plutôt surprenant dans la bouche ! J'en ai mis dans des macarons au chocolat et je dois avouer que j'ai bien surpris mes invités !
Les autres produits sont une pâte à sucre rouge de Cerf Dellier, de la poudre déshydratée de cassis et enfin un paquet de farine de riz 1/2 complet.
Avec ce coffret, vous recevez également un livret avec une recette pour chaque produit présent dans la box qui peut vous aidez à savoir comment les utiliser.
Mon point de vue: le concept est plutôt sympas, j'aurai aimé des produits vraiment plus surprenant que du chocolat, de la pâte à sucre ou un stylo pour écrire. Le prix me semble un peu élevé car si on calcule le montant de chaque produit on arrive quand même à un prix inférieur à 22 euros, surtout pour des produits que l'on peut trouver assez facilement. En tout cas c'est à tenter au moins une fois !
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